休日は値段があがるけど質もよくなる?

休日、夕食の買い出しにスーパーへ行きました。平日に比べてどうしても値段は高めですね。
でも家に食材がないため、やむなくいつもより割高でも比較的安い豚小間ぎれ肉を買ってきて調理しました。
すると…なんかいつもより色艶もよく、普通に焼いただけですが柔らかくて美味しかったです。

いつも小間切れ肉はバラバラに細かいし焼くと固くなってしまうのに…。
やっぱり休日は高値な分質もちょっといいのかなあ、なんて思ってしまいました。
まあ、外食したり牛肉などを食べるよりは安く済むので、ちょっとリッチな気分でお高め豚小間切れ肉を
食べるのもいいかもしれませんね。


 

 

 


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